EXPOSICIONES

Physiology of Taste

Mike Swaney. Painter in fruit's clothing (detalle), 2014.Óleo y geso sobre mantel de hule, 89 x 130 cm

Galería RAFAEL PÉREZ HERNANDO
Comisario Alexios Papazacharias
Artistas Mike Swaney, FilipposTsitsopoulos

“Physiology of Taste” se plantea como una invitación a cenar. Nutre la reflexión y los ojos esta abundante ofrenda del galerista Rafael Pérez Hernando, los artistas Filippos Tsitsopoulos y Michael Swaney y el comisario Alexios Papzacharias con las teorías de Savarin, una figura histórica de la gastronomía. A través de los planteamientos de este último, se nos invita a reconsiderar nuestra relación con la comida, sus formas y su estética. Arraigada en la Ilustración, sigue su desarrollo hasta nuestros días.

Parte del recorrido Salesas-Conde-Duque

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